Hertog Jan (Brugge) – 3 sterren

Door

Deel dit nieuws

Chef Gert De Mangeleer is pas 35 en klom in een paar jaar naar de top. In 2002 nam hij samen met sommelier Joachim Boudens het restaurant Hertog Jan over. In 2006 kregen ze een eerste Michelinster, in 2009 volgde de tweede en vorig jaar de derde. Hertog Jan serveert een eenvoudige keuken onder het motto 'simplicity is not simple'. In zijn gerechten toont de chefkok respect voor streek en seizoen. Voor een 6-gangen menu betaal je 227 euro inclusief wijnen.

Kijk wat je leuk vindt, waar en wanneer je wilt.

Ontdek Pickx Inloggen

Top

Top