Genieten van bio tijdens de Bioweek 2015
Door Pickx
Deel dit nieuws
In Vlaanderen geven acht ondernemers uit de sector een gezicht aan de Bioweek, waaronder een chocolademaker, een groenteteler, een koffiebrander, een rundveehouder en een bessenteler. Ontdek ze hier allemaal!
Het volledige programma van de Bioweek vind je hier.
Renaat Devreese - ’t Reigershof, De Haan
Ontmoet Renaat op 6 en 7 juni voor 'Van geitenmelk naar kaas op de boerderij'.
Kom rondsnuffelen in de stallen en de kaasmakerij. Er zijn kinderanimaties, infostandjes, kaasproeverij en doorlopend een heuse kookworkshop. Geniet mee van bio met hapjes en drankjes.
Els Vloebergh - Plukhof, Wiekevorst
Ontmoet Els op 14 juni voor ‘Plukhof Open velddag’
Wandel door de zelfpluktuin, langs het kleinfruit, waar misschien een deel van de bessen al rijp is. Ontdek daarna de bijenhal, de bloemenweide en het groenteveldje. Er is een 'Plukhof' spel, voor jong en oud, waarmee je kans maakt op een leuke prijs. Smul mee van hapjes, sapjes, siroopjes van eigen teelt en biobieren.
Lut Van Wambeke - Origin’O, Gent
Ontmoet Lut op 13 juni voor 'Biopraatje in Gent'
Kom langs voor een 'biopraatje', begeleid door Lut en collega Inge Deneve. Heb je vragen over bioteelt? Over glutenvrije, vegetarische of melk vervangende producten? Wil je meer weten over de vele soorten granen en notenpasta's in de winkel?
Pieter Coopmans - Herkenrodeboer, Herkenrode
Ontmoet Pieter op 7 juni voor 'Op stap op abdij Herkenrode'.
De wandeling is deel van een avontuurlijk dagprogramma rond de abdijsite, voor jong en oud. 's Ochtends kan je al terecht voor een gezellig partijtje boerenminigolf, er zijn ritjes mogelijk op de ezel, je kan de boerenstiel leren kennen in de workshop 'word bioboer of bioboerin' en in de Claviswinkel staat het boerderijleven centraal in meerdere voorleessessies.
Geertje Stoffels - Aardevol, Tongeren
Ontmoet Geertje op 10 juni tijdens de 'Woensdagnamiddag op het erf'.
Ooit met 10 mensen samen één appel getekend of een ritmisch spel gespeeld? Weet je hoe het is om samen 'iets te ondernemen', net als zij op hun coöperatieve boerderij Aardevol? Je kan het gezellig zelf komen ontdekken op deze woensdagnamiddag. Het erf geeft plaats aan spelletjes voor jong en oud. Laat je verwennen met versnaperingen en bezoek de boerderijwinkel.
Jean-Pierre Smets - De Wriemeling, Veltem-Beisem
Ontmoet Jean-Pierrre op 7 juni op 'Aan de bar bij Jean-Pierre'.
Bioboer Jean-Pierre Smets pakt uit met de producten van de eigen boerderij. Er is een gezellige bar en je kan er ook het lekkers ontdekken van andere biobedrijven.
Peter Heerwegh - Magic Chocolates, Zelzate
Ontmoet Peter op 6, 7, 13 en 14 juni voor 'De magie van zuivere chocolade'.
Wat is Magic Chocolates en hoe luidt hun chocoladefilosofie? Ze brengen drie keer per dag een presentatie en rondleiding van 1 uur. Ze vertellen over hun keuze voor allergenenvrije chocolade en nemen daarna een kijkje in het chocolade-atelier. Ze demonstreren doorlopend de zinnenprikkelende processen van het tempereren en mouleren van de chocolade.
Marjolein Vermeersch - Koffie Kàn, Wenduine
Ontmoet Marjolein op 8 en 11 juni voor 'Zachte benadering van de koffieboon' en op 6 en 10 juni voor 'Slurpen van Slow Coffee'.
In de koffiebranderij hebben ze een unieke Dycolote technologie ontwikkeld om koffie te roosteren. Deze zachte benadering van de koffieboon zorgt voor de volle ontplooiing van het koffiearoma en een betere verteerbaarheid.
Door heel traag te branden, op een lagere temperatuur en over een langere periode, verbranden de koffiebonen niet, maar karamelliseren ze. Slow coffee noemen ze dat. Kom lekker slurpen van de koffie en leer de verschillende zetmethodes kennen.
Kijk wat je leuk vindt, waar en wanneer je wilt.
Lees meer over Nieuws
-
WK ILCA 7 - William De Smet staat 35e na 8 regatta's in Australië
William De Smet staat op de 35e plaats op het WK zeilen in de olympische ILCA 7-klasse (ex-Laser), dat plaatsvindt in het Australische Adelaide.
-
Ex-CEO bpost verliest slag in Amerikaanse strafzaak
Jean-Paul Van Avermaet ziet in zijn Amerikaanse strafzaak rond kartelafspraken in België bij bewakingsbedrijf G4S zijn twee verzoeken om de aanklachten te laten vallen afgewezen worden. Dat schrijft De Tijd maandag.
-
Toyota schort levering tien dieselmodellen op na problemen met motortests
De Japanse autoreus Toyota schort de levering op van tien dieselmodellen, nadat onregelmatigheden zijn opgedoken bij het testen van het motorvermogen van de auto's.
-
Bergs lost Goffin officieel af als beste Belg op ATP-ranking, geen wijzigingen aan top
De Serviër Novak Djokovic behoudt in het maandag verschenen ATP-klassement, daags na de ontknoping van de Australian Open, zijn eerste plaats. De Italiaan Jannik Sinner, de winnaar van het eerste grandslamtoernooi van het seizoen en boeman voor Djokovic in de halve finales, blijft vierde.
-
Ook taxichauffeurs trekken in Frankrijk de straat op, langzaamaanacties in hele land
De Franse taxichauffeurs voeren maandag actie op verschillende grote assen in Frankrijk. Met hun actie willen ze de ziekteverzekering dwingen om opnieuw rond de tafel te gaan zitten omtrent de vergoeding voor het ziekenvervoer. Er is sprake van langzaamaanacties in onder meer Parijs, Marseille en Bordeaux.
-
Elise Mertens heeft na triomf op Australian Open eerste plaats dubbelranking weer beet
Elise Mertens stijgt in het maandag verschenen WTA-klassement zoals aangekondigd weer naar de eerste plaats in het dubbelspel. De 28-jarige Limburgse veroverde afgelopen weekend voor de tweede maal in haar loopbaan de dubbeltitel op de Australian Open, het eerste grandslamtoernooi van het seizoen.
-
Boerenprotest - Tractoren in stoet op A7/E19 in Feluy
De snelweg A7/E19 is maandagochtend ter hoogte van Houdeng-Goegnies afgesloten vanwege een blokkade door een stoet landbouwtractoren in Feluy. Er is een omleiding naar de A15/E42 in de richting Luik.
-
Boerenprotest - Tiental tractoren op De Meeûssquare in Brussel
Een tiental tractoren is maandagochtend aanwezig op de De Meeûssquare, vlak bij het Luxemburgplein. Dat bevestigt de politiezone Brussel-Hoofdstad-Elsene. Een woordvoerder van de zone zegt dat de mobiliteit niet was verstoord. Openbaarvervoermaatschappij MIVB zegt ook dat er geen impact is voor het openbaar vervoer.
-
NBA - Camara krijgt bij verliezend Portland weinig speeltijd, Detroit stunt tegen Oklahoma
Portland heeft zondag (lokale tijd) in de Noord-Amerikaanse professionele basketcompetitie NBA een nederlaag geleden tegen Chicago. Het team van Toumani Camara verloor in het eigen Moda Center met 96-104 van de Bulls.
-
Boerenprotest - Zware hinder op binnen- en buitenring van Halle houdt aan
Ook tegen het einde van de ochtendspits houdt de verkeershinder in Halle maandag aan. Boerenprotesten blokkeren de binnen- en buitenring, waardoor bestuurders makkelijk een uur moeten aanschuiven. Het Verkeerscentrum raadt dan ook aan de omgeving te mijden.
-
Opnieuw meer knelpuntberoepen
Het aantal knelpuntberoepen in Vlaanderen blijft toenemen, ook al daalt het aantal vacatures. Dat blijkt uit cijfers van de arbeidsbemiddelingsdienst VDAB.
-
LPGA Tour - Nelly Korda wint LPGA Drive On Championship na thriller
De Amerikaanse Nelly Korda heeft na een thriller voor eigen publiek het Drive On Championship golftoernooi (1,75 miljoen dollar) gewonnen, op de plaatselijke golfbaan in het Amerikaanse Bradenton, Florida.
-
Boerenprotest - Distributiecentrum Colruyt in Halle tijd geblokkeerd
Landbouwers hebben in de nacht van zondagavond een distributiecentrum van supermarktketen Colruyt in Halle een tijd geblokkeerd. Maandagochtend is de toegang tot de locatie weer vrij, zegt een woordvoerster van de keten. De actie zal geen gevolgen hebben in de winkels.
-
Boerenprotest - Verkeerscentrum raadt aan omgeving van Halle te vermijden
De blokkades van de boeren zullen in de ochtendspits in en rond Halle tot ernstige hinder leiden. Het Verkeerscentrum raadt dan ook aan de omgeving maandag tijdens de ochtendspits te mijden.
-
Boerenprotest - Landbouwers blokkeren Brusselse Ring bij Halle
Boeren uit Picardisch Wallonië, grofweg de westelijke regio van Henegouwen, hebben zondagavond de Brusselse Ring bereikt en zorgen voor grote verkeershinder. Dat melden de federale politie en het Vlaams Verkeerscentrum. "We blijven zeker tot maandag, voor de spits, of zelfs voor verschillende dagen", zegt Jean-François Deflandre van de Fédération des Jeunes Agriculteurs (FJA).
-
WB schaatsen - Sandrine Tas schaatst naar 7e plaats in massastart Salt Lake City
In de door de Canadese Ivanie Blondin gewonnen massastart is Sandrine Tas tijdens de wereldbekerwedstrijden in Salt Lake City als zevende geëindigd. De tweede Belgische, Fran Vanhoutte, werd tiende.
-
Belgen in het buitenland - Atlético Madrid klopt Valencia, Vermeeren komt niet van de bank
Atlético Madrid heeft zondagavond Valencia met 2-0 geklopt op de 22e speeldag in La Liga. Bij Atlético kwam aanwinst Arthur Vermeeren niet van de bank, Axel Witsel viel in in de 59e minuut.
-
Ligue 1 - PSG geeft 2-0 voorsprong uit handen: draw tegen Brest
Paris Saint-Germain heeft zondagavond een 2-0 voorsprong tegen Brest weggegeven in de Ligue 1. Het werd nog 2-2.
-
Serie A - Inter Milaan springt naar leidersplaats na 0-1 zege tegen Fiorentina
Inter Milaan heeft dankzij een 0-1 overwinning tegen Fiorentina de koppositie gegrepen in de Serie A.
-
Boerenprotest - Landbouwers blokkeren Brusselse Ring in Ruisbroek en Huizingen
Boeren uit Picardisch Wallonië, grofweg de westelijke regio van Henegouwen, hebben zondagavond de Brusselse Ring bereikt en zorgen voor grote verkeershinder. Dat melden de federale politie en het Vlaams Verkeerscentrum. "We staan stil, maar we bekijken om elders heen te rijden", zegt een van de actievoerders van de Fédération des Jeunes Agriculteurs (FJA), aan Belga. "Sommigen willen zelfs naar Brussel rijden."