Inloggen - Inschrijven

Klik op een van de icoontjes en kies je favoriete Lili look!

Kies je persoonlijke lili thema:

blue purple green beige default red

Powered by Partner logo

Mestizaje 2005

Mestizaje 2005

Herkomst
Tierra de Terrerazo is een appellatie die voor één enkel wijndomein werd gecreëerd, namelijk de bodega Mustiguillo die in het achterland van Valencia is gelegen, naast de D.O.C. Utiel.
Het domein geniet van een mild mediterraans klimaat met continentale invloeden. De hoge ligging van de wijngaarden op 800 meter boven de zeespiegel is belangrijk, wat dit zorgt ’s nachts voor de noodzakelijke afkoeling.
De bodem bevat veel keien en is kalkhoudend.

Wijnbouwer
Het domein is in familiale handen en werd grondig gerenoveerd. De kelder is uitgerust met de modernste apparatuur. De wijnen die deze kelder verlaten zijn van ‘n dergelijk hoog niveau dat het niet zo verwonderlijk is dat men er een nieuwe appellatie voor in het leven riep: Tierra de Terrerazo. Toni Sarrion (Mustiguillo) werd uitgeroepen tot Spaanse wijnmaker van het jaar en dat heeft te maken met de wonderen die hij verricht met een oud inheems druivenras genaamd Bobal. Mestizaje betekent zoveel als ‘mengeling’ maar dan in het Valenciaanse dialect.

Druivenrassen
75% Bobal, 10 % Tempranillo, 5% Syrah, 5% Cabernet-Sauvignon, 5% Grenache

Robe
Heel dens en intens purper.

Neus
Viooltjes en rode vruchten

Mond
Fruitig en sappig maar ook stevig geknoopt en gestructureerd.

Bewaren
Deze wijn kan je nog zeker 2 à 3 jaar bewaren.

Schenken
Best relatief koel schenken, bij zo’n 15°C.

Gerechten
Te combineren met zowat alle vleesgerechten.
Winkelprijs : 11,08 euro.

Verdeler
Te proeven bij The Winery , Brugmannplein 18 te Elsene
Te koop bij La Buena vida : www.labuenavida.be

Ontdek nog meer op Partner logo

Gratis horoscoop van de dag

Klik op jouw teken om jouw horoscoop van de dag te weten (liefde, werk, gezondheid).

Nieuwste VIB berichten :