Inloggen - Inschrijven

Makkelijke Mexicaanse recepten

25 april 2018

Makkelijke Mexicaanse recepten | Views: 2064 keer © Larousse

De Mexicaanse keuken brengt de zon in huis! Makkelijk om te bereiden en met de vingers op te eten. Maar wat is het verschil tussen tacos, quesadas, fajitas en tortillas ?

Tacos bestaan uit een pannenkoek van maïsbloem, gevuld met vlees of vis, kaas en een pikante saus. Fajita’s of tortilla’s zijn gemaakt van tarwemeel en worden gevuld met gebakken en in stukjes gesneden ingrediënten. Burritos zijn zoals tortillas, meestal gevuld met bonen en vlees en opgerold zodat de vulling binnenin de tortilla zit. En quesadillas, dan? Dat zijn tortilla’s van maïs- of tarwebloem met gesmolten kaas over. Ze zijn populair in combinatie met pittige salsa's, chilisaus of met guacamole.

Een andere typisch Latijns-Amerikaans gerecht zijn tortillas de patatas, een soort van dikke omelet met aardappelen, groenten of uien. De tortilla kan warm of koud gegeten worden. Deze specialiteiten kunnen als gerecht gegeten worden, met een salade, guacamole of als tussendoortje. Smakelijk !

Klik op een van de icoontjes en kies je favoriete Lili look!

Kies je persoonlijke lili thema:

blue purple green beige default red

Nieuwste VIB berichten :