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Z de Luc Thienpont

Z de Luc Thienpont
Portrait du Viticulteur
Luc Thienpont a fait les beaux jours de Labégorce-Zédé. En 30 années de travail, il a hissé ce Margaux au sommet. 2004 a été l’année de la consécration de ses efforts avec le classement du château en Cru Bourgeois Exceptionnel. Ce fut aussi l’année de tous les changements : le voisin immédiat de Luc, un magnat du pétrole, convoitait Zédé depuis un moment et fit à la famille Thienpont une offre d’achat difficile à refuser… La page tournée, Luc s’est lancé de nouveaux défis en appellation Margaux où il applique les recettes qui ont fait le succès de Labégorce-Zédé au Clos des 4 Vents, à la Villa des 4 Sœurs et au Château Tayac-Plaisance. En appellation Bordeaux, « Z » bénéficie aussi du savoir-faire de ce vigneron belge fermement ancré en margalais.

Appellation
« Z » est un terroir de 8 hectares situé en bordure de Gironde sur la commune de Soussans, juste à la limite de l’appellation Margaux. Cette lettre « Z » a une valeur sentimentale pour Luc Thienpont. A l’époque de Labégorce-Zédé, il vinifiait déjà ce cru sous l’étiquette Z de Zédé. Très attaché à ces vignes et convaincu de leur potentiel, Luc les a conservées et continue à signer ce vin qui ne peut revendiquer que l’appellation Bordeaux. Mais quel Bordeaux !

Cépages
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon et 10% Petit Verdot.

Nez
Nez expressif avec de jolies notes de fruits noirs et d’épices.

Bouche
Attaque souple, très Merlot. La bouche se développe harmonieusement et révèle des arômes de mûres et de cassis portés par une trame tannique fine et élégante. Finale nette et de bonne longueur, laissant cette impression inimitable d’un beau Bordeaux classique.

Accord mets/vins
Un vin que l’on peut aisément savourer hors repas, pour le plaisir de déguster un verre de vin rouge. A table, il rehaussera avec élégance la cuisine « de tous les jours » (plats mijotés, pâtes, rôtis, volailles,…).

Z de Luc Thienpont est disponible chez Espacevin Pirard. Prix : 7,94 € la bouteille (Ttc).
Magasin à Genappe : rue de Bruxelles 74 – 1470 Genappe
Magasin à Grez-Doiceau (Archennes) : Chaussée de Wavre 181 – 1390 Grez-Doiceau
Disponible sur www.espacevin.com
Livraison GRATUITE partout en Belgique.
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