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Recettes faciles à faire avec les enfants

04 avril 2017

Pain perdu de Françoise | Vu: 2055 fois © La cuisine de Françoise

Ingrédients pour 4 enfants :

8 petites tranches de pain de campagne (ou tout autre sorte de pain)
3 oeufs
4 cs de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 noix de beurre

Préparation :

Cassez les oeufs dans une assiette profonde et battez-les à l'aide d'une fourchette, comme si vous prépariez une omelette.
Ajoutez-y le sucre vanillé et le lait. Mélangez à nouveau.
Faites chauffer la noix de beurre dans une poêle.
Quand le beurre est fondu, trempez les tranches de pain des deux côtés brièvement dans le mélange à base d'oeufs et placez-les directement dans la poêle. Laissez cuire 3-4 minutes de chaque côté. Passez-les ensuite quelques instants sur une feuille de papier absorbant et servez dans les assiettes.
Pour accompagner le pain perdu, choisissez soit du sucre fin, du sucre glace, de la cassonade blonde ou brune, de la confiture, des copeaux de chocolat, du miel, du sirop d'érable...ou une boule de glace.

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