Les meilleurs villes végétariennes d’Europe
De Pickx
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La plupart des grandes villes européennes surfent sur la tendance végétarienne ; une philosophie plus verte et plus saine qui fait de nombreux adeptes à travers tout le continent.
Vous aimez voyager et manger sain ? Faites-vous plaisir ! Ces huit destinations pointées par le site Veggie Focus sont spécialistes en la matière. Vous trouverez même une ville belge dans ce classement. Saurez-vous deviner laquelle ?
1. Prague
Du restaurant haut de gamme au petit bouiboui ; la gamme d’adresses végétarienne y est très large.
Cerise sur le gâteau : se restaurer à Prague est particulièrement bon marché !
Le site Veggie Focus pointe Maitrea, Clear Head, Dhaba Beas et Balarama parmi ses adresses préférées en la matière.
2. Berlin
La cuisine allemande est principalement axée autour de la viande, mais la capitale de Berlin s’est toujours démarquée par une culture un peu différente du reste du pays. On y trouve d’innombrablesrestaurants internationaux et alternatifs.
Outre les excellents restaurants végétariens, tels que Vego Foodworld ou encore Café Morgenrot, la ville de Berlin regorge également de supermarchés végétariens qui proposent une très large gamme de produits.
3. Gand
Au total, on trouve 12 restaurants exclusivement végétariens et près de 90 restaurants à Gand dans lesquels on peut choisir un plat100% végétarien sur la carte du menu. Un plan veggie a même été élaboré pour que touristes et citoyens puissent les trouver facilement !
4. Londres
La cuisine végétarienne ne fait donc pas exception à cette règle, et cela quel que soit votre budget.
Au Langham Hôtel, ils servent même du thé végétalien. Avis aux amateurs de nouvelles expériences…
5. Stockholm
Pour le reste, Stockholm propose également un large panel de cuisines végétariennes, de la cuisine indienne aux plats typiquement suédois.
6. Florence
Où que vous alliez dans le nord de l’Italie, en tant que végétarien ou végétalien, vous ne risquez pas d’avoir faim ! Outre les nombreux types de pâtes ou pizzas, il existe toujours une alternative végétarienne au menu.
Et comme tous les plats sont généralement préparés à la minute, il est possible d’adapter l’un ou l’autre élément rapidement.
À Florence, la gamme de restaurants végétariens est particulièrement variée. Ne manquez pas l’adresse incontournable Il Vegetariano, avec un menu personnalisé chaque jour.
7. Athènes
À Athènes, vous trouverez un choix très large de restaurants végétariens.
8. Vienne
Tout comme la cuisine allemande, la cuisine autrichienne n'est pas particulièrement végétarienne à la base. La plupart des visiteurs qui se rendent à Vienne sont surtout intéressés par les viennoiseries comme la Sachertorte !
Avec plus de quarante adresses de restauration végétariennes ou végétaliennes, allant du menu à base de produits crus au bar végétarien, la ville de Vienne propose certainement quelque chose à votre goût et adapté à votre bourse !
Cerise sur le gâteau, la plupart de ces établissements sont non-fumeur, ce qui n’est pas du tout le cas de tous les restaurants à Vienne.
Regardez tout ce que vous aimez, où et quand vous voulez.
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