Cadeaux gourmands pour les fêtes

On en rêve déjà, c'est bientôt le réveillon ! Impossible d’envisager les fêtes de fin d’année sans le plaisir de déguster de bonnes choses : douceurs, digestifs, champagne, chocolats, fromages… Toutes nos idées cadeaux pour que Noël soit le moment gourmand à partager avec vos proches.

Piper-Heidsieck tient à rendre les fêtes glamour, avec ce superbe étui à champagne Lipstick, Cuvée Brut, en rouge et or. Parfait pour s’accorder à votre tenue de réveillon.

R de Ruinart est notre grand coup de cœur cette année, à offrir à vos hôtes au Réveillon ou à savourer sur vos tables de fêtes. Des bulles vives et fines, persistantes. Un premier nez racé, aux notes de fruits à chair blanche et fruits secs. Le deuxième nez révèle des notes plus florales comme l’acacia ou encore l’églantine, mêlées à des arômes de biscuits. Un champagne souple et suave, délivrant des arômes d’abricot et de pêche jaune.

Moët & Chandon présente la Festive Bottle parée d’or, pièce maîtresse des plus belles tables, et la Festive Gift Box, qui accueille une bouteille de 75 cl de Moët & Chandon Impérial, cadeau idéal  pour le réveillon.

Les fines papilles connaissent la délicatesse d’un chocolat artisanal. Le belge Benoît Nihant célèbre son 10e anniversaire en lançant cet écrin avec ses recettes favorites : 16 palets qui incarnent l'âme de la Maison Nihant. Ce sont 8 ganaches Grands Crus et 8 pralinés tantôt fondants, tantôt croquants.
Les chocolats Pure Plantation Mayan Red du Honduras, Rio Dulce du Guatemala et Lajedo do Ouro du Brésil sont travaillés pour la première fois en une ganache Grand Cru. Et 2 nouveaux pralinés rejoignent la collection: un praliné très gourmand au sucre de Muscovado et un irrésistible praliné pécan et fleur de sel. Prix du coffret : 16,90 €

On adore aussi la banquise, fragments de chocolat en forme de puzzle, ludique et savoureux (34,9 € le coffret) et son compagnon, « l’Iceberg » avec ses 3 pingouins qui se baladent (52 €).
http://shop.benoitnihant.be

"Fromages d'artisans en Belgique"
Par Michel Verlinden et Julien Hazard, photographies d'Alexandre Bibaut, éditions Racine, 29,95 €

Pour les amateurs de fromage, et ils sont nombreux, ce beau-livre fera merveille sous le sapin. Il réunit la qualité des images et des textes écrits par le journaliste gastronomique Michel Verlinden, en collaboration avec un fromager affineur réputé, Julien Hazard.
Dans cet opus indispensable, on rencontre des artisans fromagers passionnés et des fromages extraordinaires : une sélection des 20 des meilleurs fromages artisanaux de Belgique: Bleu de Scailton, Pavé de Soignies, Keiems Bloempje, Bleu de Achel…
Julien Hazard et Michel Verlinden ont sillonné les routes pour en raconter la crémeuse histoire. Ils ont choisi de donner la parole à tous ceux qui consacrent leur vie à l’amour du bon produit en version lait cru. L’ouvrage propose également des recettes pour savourer le fromage comme il se doit, en accompagnant un vin, une bière, et même le meilleur pain.

« Brussels' Kitchen »
Par Sarah Cisinski & Chloé Roose, Édition bilingue français-anglais, Racine, 19,95 €

Sarah Cisinski et Chloé Roose, auteures du blog Brussels’ Kitchen  ont déniché les bonnes adresses gourmandes de la capitale.
Dans ce guide, elles reprennent 90 adresses à ne pas rater, réparties sur 6 quartiers. Aux bonnes adresses s'ajoutent des interviews de personnalités qui ont contribué à réveiller la scène food bruxelloise. Architectes et designers de formation, Chloé et Sarah sont aujourd’hui photographes, entrepreneuses et foodies passionnées.

Gin
Voici un gin au nom original. C’est celui d’un éléphant légendaire d’Afrique. Satao pesait près de sept tonnes et ses défenses frôlaient presque le sol. Ce colosse n’avait pas d’ennemis naturels. Mais en 2014, Satao, âgé de 46 ans, est tombé entre les griffes d’horribles chasseurs d'ivoire qui l'ont décapité.
Pour chaque bouteille Satao Gin vendue, quinze pour cent des recettes seront reversées aux associations Big Life Foundation et Space For Elephants Foundation qui luttent pour la protection de l’éléphant d’Afrique.
Notes principales : baie de genièvre, sans oublier 14 plantes et racines utilisées dans la fabrication de ce gin aromatique, ainsi que l’absinthe d’Afrique et le buchu, une sorte de mûre du baobab. On vous a dit original, non ? Disponible chez Delhaize au prix de 35,49€.

Veroumouth belge
Comme le vermouth revient à la mode dans les cocktails notamment, La Distillerie de Biercée lance le sien.
Elaboré à partir de vin et fortifié par l’ajout de plantes aromatiques et d’épices, le Biercée Vermouth est un apéritif belge préparé à base de Pinot blanc qui apporte une note de fraîcheur.
Disponible chez les cavistes au prix conseillé de 15,90 € (75 cl).

Les amoureux de Paris connaissent la maison Angelina et son fameux chocolat chaud. Désormais, vous trouverez les biscuits et chocolats Angelina chez Rob, l'enseigne de 4000 produits gourmands à Bruxelles.

Notre sélection
Boite de chocolats gianduja, calendrier de l’Avent et bouteille pour faire son chocolat chaud Angelina. Prix non communiqués.

Un Noël sans bûche, c’est impossible ! Capoue, l’artisan glacier belge, lance de nouvelles saveurs, toujours sans colorants ni conservateurs. Notre sélection:

La bûche « fruit de la connaissance » exhale la fraîcheur envoûtante de la figue.
La bûche « Amandoise » mêle les parfums lait d’amandes, framboise et meringue flambée.
Prix indicatif : 30 € (6 p.) ou 45€ (9 p.)

La maison propose aussi des glaces qui s’associeront joliment à vos plats de fêtes : une glace figue avec une tranche de foie gras et un pain d’épices. Une glace sauternes avec un dessert à base d’agrumes.
Disponible à partir du 6 décembre dans les glaciers Capoue.
www.capoue.com

Etes-vous fan de thé ou de café? Durant les fêtes, on prend le temps d’offrir un bon café ou un thé de Noël. Notre sélection pour tous les goûts :

Kusmi Tea Tsarevna est un plaisir pour les yeux et les papilles. Ce thé de Noël aux notes acidulées et gourmandes, s’inscrit dans la lignée des recettes exclusives de la maison. Sur une base de thé noir épicé, ses arômes d’orange, de vanille et d’amande apportent douceur et rondeur, avec une touche de réglisse.
Boite 200g (26,50€) Boîte miniature 25g (5€). Étui de 24 sachets (19,40€).

Nespresso lance ces Limited Editions en collaboration avec Craig & Karl, avec trois nouvelles saveurs : les Variations Snowball, Orangette et Liquorice. Et les accessoires qui sont assortis, disponibles en boutique.
Prix de vente conseillé du trio pack Original Variations (3 étuis):
13,50 €.

Modernes et ludiques, les boites de thé Or Tea? Sont aussi d’adorables cadeaux à offrir en fin d’année. Boites Beeeee Calm à la camomille (15 €).

Une boite de biscuit fait toujours sourire les visages au moment du thé de Noël.
Delacre fête Noêl avec diverses boites, comme la Sweet Pleasure  (380g, prix conseillé de 7,99€) et l’iconique Tea Time, (8,39€ pour le format 400g et 12,99€ pour 1kg).

Pour les amateurs de biscuits sans gluten, Generous fabrique de délicieux Cookies 'Charlotte Chocolat' aux noisettes. Et la marque propose aussi des cookies sans lactose. Prix indicatif : 4 €.

Une carafe filtre Brita
Pour contrer le mauvais goût de l’eau du robinet, il y a une solution. L’utilisation de l’eau filtrée BRITA permet de filtrer les substances qui altèrent l’odeur et le goût de l’eau du robinet. Résultat : une eau à la saveur délicieusement neutre. La carafe Style est disponible en 3 couleurs: Blue, Lime et Gray.
La nouvelle cartouche filtrante MAXTRA+ haute performance marque le début d’une nouvelle ère dans la filtration de l’eau. Grâce à la technologie MicroFlow, la cartouche filtrante MAXTRA+ haute performance augmente encore sa performance de filtration de 25%.
Prix à partir de 32.99€.

Revigorantes soupes
Les fans de soupe en hiver sont nombreux, et ce cadeau plaira à tous. Grâce à l’EasySoup de Moulinex, plus besoin d’être doué en cuisine pour concocter de délicieuses soupes maison.  100 % automatique, cet appareil facilitera la vie de chacun.
Quatre programmes automatiques préparent à votre place des veloutés, des soupes avec morceaux, des compotes et mêmes des mélanges pour préparations froides. A noter aussi : un programme ‘nettoyage facile’.
Grâce à son panneau de commande intuitif, deux clics suffisent pour lancer le programme souhaité et votre soupe est prête en un temps record. EasySoup maintient aussi vos soupes à la bonne température. Prix recommandé : 124,99 €.